Καραβίδα Ελληνική

Η καραβίδα είναι μικρό θαλάσσιο ζώο που ανήκει στα καρκινοειδή , στην Ελλάδα ηΚΑΡΑΒΙΔΑ από την υπεραλίευση είναι ένα από τα θαλάσσια είδη στην Ελλάδα που ο πληθυσμός της μειώνεται συνεχώς.

H αρσενική καραβίδα είναι μεγαλύτερη από τη θηλυκιά καραβίδα και μοιάζει με τον αστακό σε μικρογραφία , το μήκος της είναι από 10 μέχρι 12 εκατοστά, ενώ οι αρσενικές καραβίδες μπορούν να φτάσουν μέχρι και μήκος 18 εκατοστά.
Tο κρέας της τρώγεται και είναι πολύ νόστιμο και ανώτερο από την ποταμίσια καραβίδα, ακόμα πολλοί την χρησιμοποιούν για δόλωμα καθότι δεν υπάρχει θαλάσσιο ζώο που να μη θέλει να γευτεί μια καραβίδα.
Σε πολλά κράτη η καραβίδα εκτρέφεται σε ενυδρεία, στην Ελλάδα υπάρχουν καραβίδες που εκτρέφονται σε ενυδρεία και έρχονται κατεψυγμένες από την Δανία.
 psarema-kinhgh